Sobremesa Empresarial
Localidad: Santo Domingo, Zona Industrial de Villa Aura
Sobremesa Empresarial busca estudiantes de término o egresados UNPHU de la carrera de Administración Turística y Hotelera, Gastronomía, Artes Culinarias o afines para ocupar la vacante de Encargado de Servicios de Bufftets y Servicios de Catering
Objetivos del Puesto:
Mantiene al día las ordenes de pedidos necesaria para la realización del servicio.
Elabora una planificación detallada donde especifica todas necesidades e ingredientes de preproducción y producción.
Organiza, distribuye, y supervisa el trabajo del equipo hasta la entrega final del producto.
Controla que el montaje responda al nivel de calidad acordado.
Se responsabiliza de la recogida y el control una vez acabado el servicio de catering o restauración.
Competencias/Experiencia:
Planificación y organización, trabajo en equipo, gestión de equipo.
Experiencia en cocina
manejo de alimentos y preparación de platos
Horario: lunes a viernes de 7:00AM a 3:00PM. Rotativos dependiendo de la necesidad.
Para aplicar a la vacante envíanos tu CV a: [email protected]
ASUNTO: Sobremesa Empresarial, Encargado de Servicios de Bufftets y Servicios de Catering.
DISCLAIMER: Sólo recibimos postulaciones de estudiantes y/o egresados UNPHU